凉拌豆腐皮怎么做

凉拌豆腐皮

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食材清单

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10-30分钟

| 切墩(初级)

豆腐皮

2张 、

黑木耳

提前泡好 、

香菜

2颗 、

圆葱

四分之一个 、

胡萝卜

一小块 、

醋，味极鲜，香油

适量

烹饪步骤

步骤1/6

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豆腐皮切成细丝

步骤2/6

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用清水浸泡30分钟

步骤3/6

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烧开水将豆腐皮跟黑木耳焯2-3分钟，捞出放盆里凉透（木耳比较大可以切成丝）

步骤4/6

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胡萝卜切丝，圆葱切丝，香菜切段

步骤5/6

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凉透的豆腐皮加上圆葱丝胡萝卜丝跟香菜段，依个人口味淋上适量味极鲜，醋，香油，拌匀

最后一步

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装盘，非常爽口！

步骤1/6

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小贴士

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发布于 2016-04-06

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